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トビキリ!!!発酵と発泡の奮闘記
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懐かしのラムネや漬物の製造、こだわりの素材の紹介
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げんまい出来上がります
2020年05月31日
連載「げんまい奮闘記」も5話目です。この度のお話もいったん締めくくりとなり...
「物足りなさ」って、なんでじゃ!!その②
2020年05月23日
さてさて、トビキリげんまい奮闘記その④ですね~! 昨日は、途中で終わって...
「物足りなさ」って、なんでじゃ!!
2020年05月22日
連載・トビキリげんまい奮闘記その③ です。 前回では、玄米を米こうじと混ぜ...
トビキリげんまい奮闘記その②
2020年05月21日
新連載 トビキリげんまいを作った~!! その②前回は、トビキリ「げんまい」...
田植えも終わりましたか??
2020年05月19日
田植えも終わりましたか?? お米のジュースについて!!今回は弊社商品「げん...
田舎沢庵、まだまだ熟成中!!
2020年05月09日
先日、田舎沢庵の漬け替え作業が終了しました。 田舎沢庵は、旬の大根を寒干し...
五月四日はラムネの日
2020年05月04日
5/4はラムネの日! 毎年だったら、GWは大和ミュージアムでラムネ販売し...
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